剁椒娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

娃娃菜 ：适量
大蒜 ：适量
猪肉 ：适量
辣椒 ：适量
小香葱 ：适量
红薯粉条 ：适量

辅料

豆豉 ：适量
味极鲜 ：适量
白糖 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 将红薯粉条用热水焯软没有硬芯～放盘中备用。

2. 娃娃菜洗净去除根部竖着切成八份。放在装有粉条的盘中备用。

3. 将猪肉、大蒜剁碎。锅中放油。放入猪肉蒜末爆香。放少许豆豉。味极鲜、白糖、 少许清水、鸡精。翻炒成汁。浇在摆好的娃娃菜上。

4. 将娃娃菜上锅蒸十二分钟。将葱和鲜红辣椒剁碎。倒在蒸好的娃娃菜上。大功告成～

烹饪技巧

剁猪肉的时候加点肥肉好吃。