超好吃孜然鲜肉馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

以前想要吃馄钝了都会去我家楼下点一碗鲜肉大馄饨，真的好大一碗，我一个人都吃不完，一般都是我和家里的小宝贝两人点一碗一起吃，真是太实在啦。最近在家时间比较多，所以今天我决定来做孜然鲜肉馄饨，鲜肉是猪腿肉，全是瘦肉，开始做啦，认真学哦。

主料

盐 ：3
鸡蛋 ：1颗
生姜 ：5
猪腿肉 ：750
香辣孜然粉 ：2
味精 ：1.5g
生抽 ：2汤匙
馄饨皮 ：适量
大蒜叶 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.猪肉和生姜洗净，改小块后放入绞肉机搅成泥状

2.加入盐、味精、生抽、香辣孜然粉、鸡蛋

3.顺时针搅打上劲，我大约用了5分钟

4.这家的馄饨皮好大一张

5.取一张馄饨皮包入调好的肉馅

6.捏出自己喜欢的形状

7.锅洗净，烧适量清水

8.水开后放入包好的馄饨，大火煮开至，馄饨浮起来即可

9.装盘撒上蒜叶和适量盐和香醋即可享用美食

烹饪技巧

无