好吃的牛肉磨菇辣酱怎么做好吃又简单
牛肉磨菇辣酱是用蘑菇、牛肉以及海天酱三种食材作为主要的原材料加工制作而成的，牛肉营养丰富，含有的脂肪含量比较低，经常食用能够强身健体，改善身体免疫力，蘑菇口感软糯可口，味道独特，海天酱的加入让整道菜味道鲜香美味可口营养丰富。
主料
磨菇 ：500牛肉 ：500
海天酱 ：500
辅料
辣椒 ：6个酱油 ：1小勺
葱 ：2颗
花椒面 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.牛肉香菇切丁，葱辣椒切小段，准备好海天酱
2.水开，把香菇丁用水焯下，挤干水伤
3.锅里放油，油热放入焯好的香菇丁，炒至没水份捞出
4.锅里放油，先煸牛肉丁
5.煸至变色，加入花椒面，1小勺酱油调味
6.加入切好的葱和辣椒
7.煸香葱和辣椒
8.放入海天酱
9.煸至2分钟加入香菇丁
10.要不停的搅拌至开锅，加入味精调味即可
11.盛出，放凉再装入罐中。
香菇要先用水焯下，焯完要用油过下，去掉水份，容易储存。
