浓香肉酱焗螺丝意面怎么做好吃又简单
浓香肉酱焗螺丝意面是一道非常可口的家常美食，主要是以意大利面为主要食材搭配肉酱和螺丝为配料烹制而成。意大利面的做法比比皆是，但是浓香肉酱焗螺丝意面螺肉的和香酱的加入，为这道美食平添了几分鲜香，浓郁的酱香，淡淡的鲜味回味无穷
主料
螺丝意面 ：200马苏里拉芝士碎 ：150
猪肉馅儿 ：150
辅料
香菇 ：4个西兰花 ：适量
黑胡椒 ：适量
番茄酱 ：50
洋葱 ：1/4个
生抽 ：1勺
料酒 ：1勺
西红柿 ：1个
具体步骤
1.准备好肉馅儿，倒入料酒、生抽、黑胡椒碎拌匀。
2.准备一碗开水，西红柿顶部划一个十字刀，倒扣在开水碗里烫一会。
3.洋葱切碎、香菇切丁、西兰花切小块。
4.烫好的西红柿去皮切丁。
5.烧一锅开水，倒入意面，加入几滴橄榄油和一小勺盐，加盖煮8-10分钟。
6.煮好的意面盛入大碗中备用。
7.锅入油，倒入洋葱碎、肉馅儿炒至肉变色，倒入香菇、西兰花和西红柿翻炒，随后加入番茄酱，煸炒后加盐和少许白糖翻炒三分钟左右。
8.将意面分到焗盘里，撒上肉酱和芝士碎、黑胡椒碎。
9.放入预热好的烤箱，上下火180度20分钟。
1.所有的食材大概两人份2.马苏里拉整块的要提前切碎3.煮意面的时候要加一点盐和橄榄油，可以防止意面粘连
