脆嫩可口的香椿酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香椿 ：200

辅料

盐 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1.准备好需要的香椿。

2.去掉老根，摘洗干净。

3.锅中加入适量的水，煮沸，放入事先准备好玻璃瓶，煮几分钟， 消毒。

4.另启锅，加入水，煮沸，下入香椿焯一下水。

5.捞出沥干水份，适当切碎。

6.放入料理机中。

7.加入适量的橄榄油。

8.再加入盐。搅拌均匀。

9.装入瓶中保存。

10.怎么样，看着是不是很有食欲。

烹饪技巧

搅拌后酱的粗细度可根据自己的喜欢来决定。