香椿忌口，香椿不可以和什么食物同吃呢

香椿是具有很高营养价值的食物，前面小编就给大家介绍过不少关于香椿的东西。那有一些容易就问小编了，香椿不可以和什么食物同吃呢？下面小编就给大家科普一下这个知识吧，如果相克的食物同吃的话，不仅会对身体带来伤害，还会发挥不了应有的营养的哦。

一、香椿忌口，香椿不可以和什么食物同吃呢

1.香椿+菜花

菜花中所含有的某种物质会影响人体对香椿中钙质的吸收，不利于人体的生长发育，因此在日常生活中应避免搭配食用

2.香椿+黄瓜

黄瓜中所含有的维生素c分解酶会破坏乡村，真的，维生素，影响人体对维生素c的消化和吸收，不利于人体吸收营养。

3.香椿+牛奶

香椿和牛奶一起吃会引起腹胀，不利于肠胃的正常蠕动，不利于营养物质的消化和吸收。日常生活中应避免搭配食用。

二、香椿的功效

1.开胃健脾

可以加快肠胃的蠕动，增加食欲，有利于营养物质的消化和吸收，特别适合在日常生活中食用。

2.抗衰老、美容

可以有效的延缓衰老，并且还有着补阳滋阴的功效。经常使用，可以使皮肤细嫩有光泽，有着一定的美容养颜的作用。

3.清热利湿

经常食用香椿有着清热解毒、利尿消肿的功效，能够提高人体的免疫力，增强抗病能力。可以帮助治疗肠炎，泌尿系统感染等症状。

4.祛虫疗癣

香椿具有杀菌消炎，杀虫的作用，可用于治疗蛔虫病、疮癣、疥癞等病。特别适合在日常生活中食用。

5.涩血止痢

经常食用香椿可以清热解毒、利尿止渴、收敛固涩，可用于长久的腹泻，痔疮，便血，等病症。特别适合在日常生活中食用。

三、香椿的做法

（一）香椿炒鸡蛋

材料：鸡蛋6个、香椿100克、葱花少许

调料：精盐1小匙、白糖少许、色拉油2大匙

做法

1.将香椿用清水冲洗净，然后去掉硬根，沥净水分切成细末。

2.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3.热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成大块，放入香椿拌炒均匀后，加入精盐，白糖快炒入味，淋明油出锅即可。

（二）香椿木耳豆腐汤

用料：嫩香椿芽50克、黑木耳5克、豆腐350克、湿淀粉、精盐、香油、清汤各适量

做法

1.黑木耳用清水泡发后洗净。香椿芽洗净，用沸水汆烫一下捞出。

2.豆腐切成1厘米厚的大片，撒少许盐，上笼用小火蒸约15分钟，取出放凉，切成1厘米见方的丁。

3.锅内放清汤，烧开后放入豆腐、黑木耳、香椿芽，再次烧开后加精盐调味，用湿淀粉勾芡后淋上香油即成。

小编的这篇文章是关于“香椿忌口，香椿不可以和什么食物同吃呢、香椿的好处和香椿的做法”的介绍，不知道大家掌握了多少呢？其实香椿对我们的皮肤都很好，而且对我们的身体有很多好处，如果没吃过的话，大家可以不妨尝试一下小编的做法哦。