简单鸡蛋咸肉大米粥 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道简单鸡蛋咸肉大米粥 做法十分的简单，鸡蛋里面含有大量的蛋白质，很多小孩子在长身体多的时候父母都会让他吃一个白鸡蛋，但是大多数孩子都不喜欢白鸡蛋的味道，常常会对白鸡蛋很抗拒，而这道粥可以当作早餐，他们也能很容易的接受鸡蛋的味道

主料

咸肉 ：90
鸡蛋 ：2个
大米 ：145

辅料

葱 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

食材：咸肉（已切）、鸡蛋（已打入碗中）、大米（已淘洗）、香葱

在鸡蛋中、加适量的料酒。

打成蛋液，待用。

将已淘洗好的大米和咸肉下入沸水中煮开。

接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。

焖至没气后开盖。

然后，合入蛋液搅动一下。

最后，搁入香葱，即成。