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早餐美食肉末皮蛋大米粥怎么做好吃又简单

早餐美食肉末皮蛋大米粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

肉末皮蛋大米,这是一道大家平时都非常喜欢的粥,平时餐厅里卖的料放的没有那么足,而且浓稠度也感觉不是很适合,所以还是自己在家熬上一大锅,按照自己的喜好来做,每天早上上班前和家人一起喝上一碗自己熬的爱心粥,又可以元气满满的工作一天啦。

主料

瘦肉 :150
皮蛋 :2个
大米 :200

辅料

油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量

具体步骤

材料备好,瘦肉洗净跺成肉末加入姜片,花生油,生抽搅拌匀腌10分钟左右。

皮蛋去壳洗净切成粒。

洗净大米入锅加水。

加入适量盐调味

也把肉末和皮蛋放入锅里

用筷子搅散肉末

盖上锅盖调到稀饭键

20分钟后美味的粥就好了