如何做零食，家中有小朋友的宝爸宝妈可要注意看了哦！

说起零食，大家想到的首先就是超市货架上那玲琅满足的各种零食。有薯片、有虾条、有巧克力，还有各种坚果、糖果。今天我们要说的，可不是这些被营养专家称之为垃圾食品的零食。今天我们要说的是小朋友吃的零食，比如用面粉做的健康小糕点之类的哦。

一、如何做零食之牙签肉

材料：猪肉260克、孜然16克、辣椒面适量、生抽少许、盐少许、蒜3瓣、姜少许、鸡粉适量、料酒1勺、黑胡椒粉

1.猪肉洗干净后用刀切成细小的长条状，加入适量料酒和胡椒粉腌制10多分钟

2.腌制好后，接着我们将猪肉全部串在事先准备好的牙签上

3.锅内倒入适量的油，烧热后，我们将牙签肉下锅，平铺锅底，先用小火煎它

4.煎到猪肉串熟透后，我们即可捞出控油，放在盘子内备用

5.锅内留有少许油，烧热后我们将切好的姜蒜粒下锅，然后下一大勺辣椒面，翻炒出红油和香味来

6.最后我们就可以将牙签肉下锅，翻炒至上色均匀后，我们撒点孜然、少许盐、生抽、鸡粉，翻炒均匀即可关火

二、如何做零食之薯条

材料：土豆2个、番茄酱适量、食用油小半锅

1.土豆去皮，切成长条状，具体切多厚根据个人喜好来，不过最好不要切太厚

2.切好的土豆条，将它放在一个大碗内，用清水去侵泡半个小时，期间注意换3次水，这样做是为了去除多余的淀粉

3.泡好的土豆条，我们将它冷水下锅，盖上盖子，大火煮沸后，转中火煮个2到3分钟即可

4.煮好后的土豆条捞出沥干水，然后平铺码放在盘子内，彻底晾干它

5.锅内倒入小半锅油，烧热后，将晾干的土豆条下锅进行油炸，一定要用中小火哦，这样比较好控制

6.等薯条油炸到外壳变硬，颜色呈现金黄色的时候即可捞出，薯条炸的越久也会越脆，不过切记不要炸糊了哦

三、如何做零食之油炸猫耳朵

白色面团材料：白砂糖30克、水100克、玉米油20克、低筋面粉260克

红色面团材料：红糖60克、玉米油20克、水100克、低筋面粉260克

1.将白色面团所有材料倒入一个盆子里，然后用手将面粉混合均匀，混合好的面团盖上保鲜膜静置20分钟

2.红色面团材料也一样全部倒入盆子内，用手混合均匀后，盖上一层保鲜膜，静置20分钟

3.20分钟后，将白色面团和红色面团分别擀成一个大薄片状，然后将红色面片叠放在白色面片之上，叠好后，用擀面杖在轻轻压一下

4.接着将面片由上而下的卷起来，最好卷的紧一点，卷好后的面团，送入冰箱冷冻室，冷冻一个多小时

5.冻硬的面团我们取出，用刀切成薄片状，越薄越好，因为切的越薄，做出来的越脆，最好用快刀切

6.锅内倒入适量的油，烧热后，转小火，将猫耳朵挨个下锅，油炸到白色部分微微发黄，即可控油捞出

看了上面这么多关于如何做零食的介绍，相信看过这篇文章的宝妈宝爸一定有了一些做零食的心得了吧。很多家庭都会碰到小朋友看吃垃圾零食，或是吃饭的时候没胃口不好好吃的情况，这时候，宝妈宝爸就可以做一些小朋友爱吃的糕点零食，既能让小朋友吃饱又可以避免吃垃圾零食哦。