准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味蒜蓉蒸花甲,花甲想想就觉得有一股海鲜的味道袭来,加上了蒜蓉后,行为变得更加美味独特,蒜蓉是加入了辣椒,芹菜等在油锅里炸至香味全出来后,在把这些淋在花甲上,经过蒸以后,味道就全进入了花甲中,这样的美味怎能不让人吃了还想吃。
主料
蒜蓉 :
适量 芹菜 :
适量 辣椒 :
适量 辅料
萝卜干 :
适量 花椒 :
适量 具体步骤
花甲用热水淖一下,再用冷水冲水,撕掉花甲另一半,摆盘放好
将辣椒、芹菜、萝卜干切碎,将蒜蓉用油炸至金黄,
淋在上述调料碗里。再将所有调料淋在花甲盘上,撒盐,放锅里蒸五分钟即可