准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
熟面条 :
250 辅料
鸡精 :
适量油 :
适量盐 :
适量 洋葱 :
适量 黄瓜 :
适量 具体步骤
1.黄瓜洗净
2.洋葱半个洗净
3.切成细丝,备用
4.剩面条,熟的
5.热油
6.放入面条,不翻锅
7.直到下面的面条呈金黄色,再翻锅
8.大多数面条呈金黄色,翻炒时要轻
9.放黄瓜丝和洋葱丝,翻炒
10.放少许盐
11.翻炒一会
12.关火后,放入少许鸡精
13.凉面的华丽变身成功!!!
烹饪技巧
剩面条要控干水,放入冰箱保存,一定注意,不能多翻炒,要轻,避免面条太碎,炒的时间不用太长,保持黄瓜的清香