冲汤菜肉角怎么做好吃又简单
用馄炖皮包好的菜肉角，里面包裹着新鲜的的蔬菜和鲜嫩的猪肉。把烫好的菜肉角放到已经事先熬制好的鲜汤里，用它当早餐是非常的不错啊哦。营养又美味。
主料
馄饨皮 ：300g猪肉馅 ：100g
辅料
火腿 ：适量鸡蛋 ：2个
胡椒粉 ：适量
葱花 ：适量
紫菜 ：适量
西红柿 ：适量
盐 ：适量
香菇 ：适量
藕 ：适量
胡萝卜 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.香菇、胡萝卜、藕、火腿切碎，混合在一起
2.加猪肉馅、鸡蛋、胡椒粉、葱花、盐顺一个方向搅匀
3.取一张馄饨皮中间放上馅料
4.馄饨皮四周抹水对角捏紧
5.烧一锅开水，下入包好的菜肉角煮7分钟左右
6.取一个大碗，里面放紫菜、鸡蛋、切好的西红柿、胡椒粉、盐。
7.煮好的菜肉角盛进有调料的碗里
8.把正在风腾的 煮菜肉角的开水直接倒入碗中，用勺子搅拌下，加少许葱花就可以吃了
1、包菜肉角的时候一定要再馄饨皮四周抹水，这样粘合才回紧2、包好的菜肉角可以冷冻，冷冻的菜肉角煮过一样美味
