山药发芽了还可吃吗 飘香香 专业问答 2.77W 大中小设置文字大小 可以。山药发芽以后,不会产生有害物,可以处理后再吃。山药发芽后,可以将发芽的部分挖的深一些,再用于烹饪。山药是常见的食材,一般指薯蓣,在中国分布广泛。山药可以用于制作山药炒鸡蛋、山药炒青椒、山药炒肉片、山药炖排骨等美食。保存山药时,可以将山药放在阴凉通风的环境中存放。 TAG标签:山药 发芽 #