关于【芸芸小厨】清清凉凉的滋味——雪梨银耳木的餐饮精选

“上海仿佛一夜入夏，回到家有一碗清凉的糖水再好不过了。今天煮一款最爱的雪梨银耳木瓜糖水，美容养颜又美味。”食材明细主料枸杞（5g）泡发银耳（170g）雪梨（80g）木瓜（15g）辅料水（1500g）冰糖（150g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）雪...

“天冷了，一碗热乎乎，糯糯的木瓜银耳雪梨汤带来温暖幸福的味道。加之银耳富含天然植物胶质，具有增强免疫力和润肤之功效。”食材明细主料木瓜（适量）银耳（适量）雪梨（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）木瓜银耳...

“白芸豆银耳汤有降低血脂，提高免疫，减肥瘦身，美容肌肤等作用。特别适宜减肥瘦身的人和糖尿病患者食用（不加冰糖）。”食材明细主料白芸豆（20g）水发银耳（20g）辅料冰糖（20g）水（350ml）甜香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白芸豆银耳汤的...

家常快手小菜至凉拌木耳，木耳口感爽脆，加了豆瓣酱作为辣味的来源，吃不惯豆瓣的也可以换成辣椒油，最后烧点热油泼在调料上，味道会很香的。还可以根据个人口味添加一两滴香油增香，加点莴笋丝萝卜丝也是可以的。主料木耳：适量辅...

“北方的冬天有大棒骨和羊蝎子，南方的冬天便用随处可买的食材，隔水大火炖或是小火慢煲一锅糖水，是最简单方便的滋补方法。糖水适宜常喝，因为有切身感受，一段时间之后皮肤会变得水弹弹，想想看这是多棒的感受呀。银耳百合雪梨...

“西洋参，属温性。每天含1、2片可有助于补气，红枣、枸杞补血，雪梨滋阴，这是一道适宜女性朋友的饮品。夏日来杯清凉饮品，既补身体，又满足了口感。”食材明细主料雪梨（半个）西洋参（三片）红枣（4枚）枸杞（4克）辅料蜂蜜（2小勺）清水（250克）果味...

“黑木耳含有丰富的铁,具有降血脂.活血.清理肠道.益气强身....的功效,经常吃一点,对健康是很有益的.”食材明细主料黑木耳（50克）辅料芥末粉（适量）配料生抽（适量）盐（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清爽黑木耳的...

食材明细主料大骨（适量）芸豆（适量）玉竹（适量）党参（适量）辅料苹果（适量）姜（适量）红枣（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清补凉芸豆炖大骨的做法步骤1、大骨飞水洗净备用。2、材料如下。3、苹果去皮去核切块...

“凉拌海蜇头真的是又简单又经典的一道凉菜了。我在调制酱汁的时候加上了一点芥末和柠檬片，简单的酸甜味道又有了芥末的刺激和柠檬的清香，有了复杂的口感。”食材明细主料海蜇（120g）柠檬（半只）青辣椒（1只）红辣椒（1只）大蒜（1头）芝...

食材明细主料新鲜芸豆（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芸豆的做法步骤1、芸豆摘好，洗净。2、改刀切成这样。3、热锅热油。4、下芸豆，翻炒均匀。（翻炒均匀是指芸豆在接触高温后，变得...

“初春的天气还是很干燥的，来碗冰糖雪梨水，滋润一下干燥的皮肤，美下未老的容颜”食材明细主料梨（一个）银耳（二到三片）辅料冰糖（200g）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清爽凉梨的做法步骤1、雪梨去皮洗干净，银耳用温水泡发2、雪...

“这道汤清热解毒，养阴润燥，生津止渴，适合经常咽干口苦的人士饮用，特别适合老烟民和熬夜的人士饮用。”食材明细主料排骨（150g）银耳（10g）雪梨（15g）麦冬（10g）玉竹（15g）沙参（15g）蜜枣（25g）百合（10g）辅料盐（少许）原味（口味）未知（难度）银耳雪梨清润...

“银耳和黄瓜凉拌清爽清单，夏天一道不错菜哦”食材明细主料银耳（３０克）黄瓜（３小根）辅料盐（少许）白糖（少许）凉拌醋（少许）酱油（少许）香油（少许）蒜（３瓣）葱叶（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌银耳的做法步骤1、银耳泡发备用2、黄瓜洗净...

“夏日凉菜”食材明细主料芸丝（400g）黄瓜（1根）胡萝卜（1根）香葱（3根）辅料蒜粒（8个）小米椒（1个）生抽（3匙）香醋（3匙）香油（2匙）芝麻酱（1匙）油泼辣子（2匙）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌芸丝的做法步骤1、-先亮个相2、-芸丝用温水泡...

“红枣：养颜补血益气银耳：美容养颜雪梨：润肠通便”食材明细主料红枣（6个）银耳（适量）雪梨（半个）辅料枸杞（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣银耳雪梨滋补汤的做法步骤1、银耳提前泡好，大约需要2个小时2、食材备齐3、去掉...

“慵懒的午后，蜷缩在阳光的怀抱里喝杯茶，再摆上一叠酸甜软糯的小菜——话梅芸豆，也就有了清凉的心情。话梅和芸豆经过几小时的融合，话梅的清凉香气，慢慢渗入芸豆中，软糯和清甜有了完美的结合。喜欢吃这道菜，也因为二者的药用...

“功效：雪梨，味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥，清热化痰的功效；杏仁止咳润肺；银耳能滋阴润肺、养胃生津；冰糖有清润解毒的功力，能加强润燥的功效。”食材明细主料雪梨（1个）辅料...

冰糖梨是传统的糖水甜品小吃之一，主要由雪梨和冰糖为原材料，雪梨去核，然后在梨中间放入冰糖隔水炖煮而成。清脆爽口的雪梨加上清甜的冰糖，清甜爽口，甜而不腻，老少皆宜。制作的方法也很简单，自己在家也可以做哦！主料雪梨：1个辅...

“鲍鱼很有营养，但是总没办法处理得有滋味。日式做法里面，让鲍鱼在煮好的汁里面浸泡一夜，汁水的味道将鲍鱼的鲜味提升，又保留了鲍鱼劲道的口感，是我最喜欢的鲍鱼做法了。”食材明细主料鲍鱼（6个）水（1000ml）生姜（少许）辅料生抽（250...

雪梨银耳汤是一道超级可口的美食，老少皆宜，有很好的美容养颜的功效，尤其是在炎炎夏日里食用，清热解暑，满满的幸福的味道，对身体也很滋补，营养价值很高，补充维生素、纤维素。是一道不容错过的美食。主料银耳：适量雪梨：适量百合：适...

食材明细主料银耳（适量）黄瓜（适量）辅料葱（1小段）蒜（1瓣）小米椒（适量）香菜（1颗）配料凉拌醋（3匙）味极鲜生抽（1匙）香油（适量）盐（适量）白糖（少许）芥末油（2滴）原味（口味）未知（难度）凉拌银耳的做法步骤1、银耳用温水泡发，抓洗干净，撕成小朵。2、锅内加入清...

“人只有在生病后，才会发现健康对自己多么重要。一向自认为体质不错，这次给弄感冒，更严重的是咳嗽。往日感冒也就难受几天没事，感冒中连带咳嗽是第一次。晚上躺在床上，嗓子难受得感到呼吸都困难，面对这种情况，又不愿意去医院...

“经过几场大雨的洗礼，前天既然见到了久违的彩虹而且还是双层的，天气也终于没有前几天那么热了，屋里的闷热还是让人向往冰爽，今儿就上一道凉拌黑木耳吧！”食材明细主料干黑木耳（30克）辅料胡萝卜（1半）香菜（1棵）大蒜（3-4瓣）配料醋（15M...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟雪梨大家都知道吧，止渴还止咳，从中医的角度来讲，雪梨还是很有用处的，吃完都能让心情平定下来。还有啊，这个雪梨的核最好不要挖出来，一起煮止渴滋阴效果更好...

“最近，一种名叫“冰草”的菜很是流行。昨天在农贸市场里恰巧看到，也买了些回来，作为今晚宴客的凉菜。这种可以让人耳目一新的菜，绝对是餐桌上的亮点。关键是超级简单，上桌前稍微拌一下就可以。冰草吃起来也很特别，味道很淡...