清淡的水煮香螺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香螺 ：600

辅料

水 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.先把香螺用水洗干净

2.之后放点盐在锅里

3.加适量的水

4.然后加一点花生油盖锅盖，开电磁炉煮

5.开锅后煮个6分钟就可以，之后焖2分钟就可以出锅了

烹饪技巧

香螺不能煮的时间太长，不然吃的时候肉不能全挑出来。食用禁忌香螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。