下酒菜青椒炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：200
猪肉 ：100

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.青椒切成丝

2.猪肉切成丝，放进锅里煸炒至变色，加入适量老抽调色

3.起锅热油，放入葱花爆香，再把青椒丝放进锅里翻炒一下

4.加入炒好的肉丝继续翻炒

5.加适量的生抽

6.再加适量的盐调味即可出锅

烹饪技巧

青椒不宜炒太久，大概炒1-2分钟即可