![山芋笋丝怎么做好吃又简单]( "山芋笋丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟山芋笋丝是一道口感清香的家常菜。山芋就是红薯，是深受男女老少喜爱的食物。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。山芋和笋一起炒，第一次。两种颜色。两种口感。
主料
笋 ：
150g山芋 ：
150g 辅料
盐 ：
适量鲍鱼汁 ：
适量油 ：
适量 小葱 ：
适量 白砂糖 ：
适量 具体步骤
![山芋笋丝怎么做好吃又简单 第2张]( "山芋笋丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.山芋。
![山芋笋丝怎么做好吃又简单 第3张]( "山芋笋丝怎么做好吃又简单 第3张")
2.去皮。切丝。
![山芋笋丝怎么做好吃又简单 第4张]( "山芋笋丝怎么做好吃又简单 第4张")
3.台湾笋。切块，水煮，切丝。
![山芋笋丝怎么做好吃又简单 第5张]( "山芋笋丝怎么做好吃又简单 第5张")
4.切丝配菜。
![山芋笋丝怎么做好吃又简单 第6张]( "山芋笋丝怎么做好吃又简单 第6张")
5.油中煸炒。加水，糖，盐，鲍鱼汁。
![山芋笋丝怎么做好吃又简单 第7张]( "山芋笋丝怎么做好吃又简单 第7张")
6.装盘。散上葱花。
烹饪技巧
简单。
