好吃不腻的银耳炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：200
银耳 ：60

辅料

盐 ：适量
味极鲜 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.银耳提前用凉水泡发

2.泡发好的银耳。

3.撕成小朵

4.五花肉切丝。

5.锅里上油，先煸炒肉丝。

6.加入味极鲜，让肉上上色。

7.倒入银耳。

8.大火翻炒两分钟。

9.加入盐、醋调匀就可以了。

10.出锅了。

11.加香菜点缀一下，既美观又增加鲜味。

烹饪技巧

银耳要提前泡发透，如果适量的加点辣椒更出味，我们家孩子小没放。