冰糖银耳汤，口感滑润甜而不腻图解

在炎炎夏日来一碗冰凉的冰糖银耳汤真是极致舒爽。冰糖银耳是由银耳和雪梨为主要原料，再加上冰糖熬制而成，冷藏后的冰糖银耳汤，口感滑润，冰凉爽口，甜而不腻，是炎日夏季必备的甜品之一。做法简单方便，自己在家也可以制作哦！

主料

雪梨 ：1个
银耳 ：1朵

辅料

冰糖 ：适量
枸杞 ：5克

详细步骤：

第一步

将食材准备好

第二步

雪梨洗干净去皮去芯，切成小方块

第三步

银耳先放入冷水中浸泡30分钟，洗干净然后去除蒂根，撕成小块

第四步

将雪梨和银耳放入炖盅里，然后加入适量的水

第五步

上蒸锅，隔水炖1小时

第六步

最后加入冰糖搅拌均匀即可，冷藏后的口感更佳哦！