奶油糖花生的做法 奶油糖花生怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶油糖花生的做法步骤

• 1、花生在锅中文火翻炒，不放油，等劈啪声从连续不断到稀少时盛出，晾凉

• 2、锅中放白糖，水，熬制糖浆，翻大泡时放入淡奶油，继续熬

• 3、等糖浆可以拔丝时倒入凉好的花色快速翻炒，使花色都裹上糖浆

• 4、继续翻炒，花生从抱成一大团到慢慢散开，完全干爽时出锅