苹果要蒸多久就熟

10-15分钟。苹果小块就10分钟左右，大块就15分钟左右，总之煮软即可。煮苹果之前应先去掉苹果皮，因为苹果皮上有不易洗掉的农药以及杂质。判断苹果是否香甜，可以看苹果条纹，条纹越多的苹果越佳；看颜色，颜色较红的苹果越佳；闻味道，味道清香且无刺鼻味即可。