最喜欢吃鸡蛋炒蒜苗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡蛋炒蒜苗是鸡蛋和蒜苗做成的美食，鸡蛋和蒜苗的口感比较好，所以是一款非常不错的美食，鸡蛋含有大量的蛋白质，蒜苗的味道不错，是一款调味料，也是一款可以作为菜品的美食，二者结合起来吃起来口感不错，味道比较鲜美，是一款不错的家常菜

主料

鸡蛋 ：3个
蒜苗 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蒜苗择洗干净，切成长3厘米的段备用；

2.鸡蛋打散加入盐少许，用筷子搅匀备用；

3.炒锅加入适量油，加入鸡蛋轻轻推炒；

4.加入蒜苗翻炒1分钟；

5.加入盐翻炒出锅装盘。

烹饪技巧

鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。