准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 :
100 蚕豆 :
100 豆角 :
100 豆腐 :
200蒜 :
20 辅料
食用油 :
5 酱油 :
5盐 :
5水 :
300蚝油 :
10 具体步骤
1.材料:蚕豆,豆角,胡萝卜
2.材料:豆腐
3.材料:蒜
4.豆角同胡萝卜切小块
5.豆腐切小块
6.底油放入蒜同蚕豆
7.放入胡萝卜,豆角,搅均匀
8.放入蚝油,酱油,盐,搅均匀
9.放入适量的水
10.放入豆腐
11.大火烧开
12.转中火焖到收汁
13.好看啊,很下饭
烹饪技巧
1豆角摘头尾,去须,胡萝卜去皮2豆腐入锅后,得搅动,以免粘锅