营养五彩酿豆腐煲 怎么做好吃又简单
这道营养五彩酿豆腐煲 别听他的名字听起来这么的好听和有特色，但是其实呢他的伟大是那种清淡的，咸鲜的，鲜美的，汤汁儿也十分的浓郁的。而那个香菇的话肉质也很嫩，也很有营养的哦，多吃有益于身体健康的哦，制作方法简单快捷居家必备的。
主料
豆腐 ：适量辅料
香菇 ：适量具体步骤
豆腐泡，用开水烫一下，挤出水份 将猪肉剁碎，（剁的时候，边放料酒边剁，中途放入少许的极味鲜）这样的做法肉很鲜嫩也很入味
把姜末、葱末、食用油、八角粉盐、糖加入肉碎搅拌均匀。（盐少量因为煮的时候还要进行调味）
调好肉陷后，开始酿豆腐了，取一块豆腐挖开一个小囗子用小勺或者是直接用手把肉馅往豆腐里填满
填满豆腐后，把表面的肉馅尽量弄干净，表面平整，把所有豆腐酿完 香菇切片，西红柿切丁 粉丝提前用水泡开 高汤中放入切好的西红柿，香菇和发好的木耳煮开
放入酿好的豆腐泡煮3―4分钟 放入泡好的粉丝开锅后调好味儿盛入盆中，撒上蒜苗，淋上少许的香油出锅，（本来应该放入汤煲里，但是因为人太多，汤煲太小了，只能放在盆里了）
