美味葱香腐竹猪肉饺怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

葱香腐竹猪肉饺是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。腐竹富含维生素，混合蛋白质丰富的猪肉一起作为馅料，包裹在薄薄的饺子皮里，烹煮的风味别具一格。清香宜人， 让人食欲大振，回味无穷。你心动了吗？

主料

五花肉 ：500
腐竹 ：350

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
五香粉 ：适量
姜粉 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

五花肉剁成肉馅；腐竹提前泡好，沥干水分，剁成末；小葱切末，葱末，腐竹末放入肉馅中，搅匀；

炒锅加油，下肉馅煸炒出油；加入老抽，盐，姜粉，五香粉调味，炒匀关火；

面加水揉成光滑的面团，醒20分钟；揉成长条；.切成小剂子；撒上面粉防粘，压扁；左手转动面团，右手滚动擀面杖，压成中间厚两边薄的圆皮；包上馅料，捏合成饺子；

水开后，煮饺子，水再次开后，揭开锅盖搅和几下，再盖上盖子煮，饺子肚子鼓起来，浮在水面上，就熟了；