鱼香土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：两个
圆青椒 ：1个

辅料

葱 ：一节
姜 ：一大拇哥！
蒜 ：3瓣

具体步骤

1. 土豆切丝，先用冷水泡着。

2. 小圆椒切丝！

3. 葱姜蒜切沫！再准备两棵小红椒！

4. 在葱姜蒜沫中调如豆瓣酱一大勺，番茄酱一小勺，盐，糖，鸡精，酱油调匀！

5. 青红椒和土豆丝先如油锅翻炒致八成熟，然后倒入调好的酱料，翻炒均匀即可！

烹饪技巧

我是那种一着急就会放错东西的人！所以喜欢提前调好调料！亲爱的们要是冷静型建议葱姜蒜炒香后再依次倒入调料！