家常的青椒炒鸡腿的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

难道的休息在家整理冰箱，本人是非常热爱美食的，冰箱里面找到两只鸡腿，之前也有自制过酱香鸡腿，天气热了，不想吃那么腻味的，正好有青椒，做了个家常的青椒炒鸡腿，青椒炒鸡腿的做法非常简单，很容易操作，新手也学的很快。青椒可以降脂减肥，非常好吃，很受欢迎。

主料

鸡腿肉 ：300g
青椒 ：50g
胡萝卜 ：50g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
生粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.鸡腿肉切成小丁，葱姜切好

2.倒入生抽，生粉，料酒腌十分钟

3.胡萝卜切片，青椒切块

4.拍一些蒜沫

5.锅中倒油把腌好的鸡腿肉倒入锅中

6.翻炒至断生，倒入胡萝卜和青椒

7.加点生抽翻炒均匀，加盐调味，放入蒜沫

8.再次翻均匀就可以起锅了

烹饪技巧

1选用鸡腿肉来炒菜口感比较好2肉要先腌制容易进滋味