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猪骨祛湿汤里加上它,好喝到一滴滴滴都不剩!

猪骨祛湿汤里加上它,好喝到一滴滴滴都不剩!猪骨祛湿汤是一种营养价值非常高的汤,做法简单,细细慢火熬制几个小时后隔着锅盖都能闻到汤里散发的浓浓的香味,虽然已经非常美味了,但如果加上一些其他食材搭配在里面的话,喝起来会更好喝哟!

猪骨祛湿汤里加上它,好喝到一滴滴滴都不剩!

一、猪骨祛湿汤里加上它营养更丰富

广东的天气湿气比较大,特别是临近海边,天气炎热的时候更是湿热,所以都是经常煲点祛湿的汤水来喝的,扁豆和赤小豆都是祛湿的,这次又加入了一个雪梨,有清热气的作用,现在这天气喝很好。

为了能使汤更好喝又加入了少许鸡爪,那样煲出来的汤特别的香滑好喝,重要是里面蕴含胶原蛋白,不管男女老少喝它都滋补啊~

二、猪骨祛湿汤的做法

原料:猪骨300克,鸡爪100克,雪梨1个,赤小豆50克,扁豆50克,薏米50克,盐适量。

1、猪骨和鸡爪清理干净后在热水内焯一下。

2、雪梨切成大块,不要核。

3、砂锅内坐水,把焯水的猪骨和鸡爪倒入砂锅内。

4、扁豆,赤小豆,薏米洗净后倒入砂锅内。

5、切块的雪梨倒入锅中。

6、盖上锅盖大火煮开后改小火煮1、5个小时。

7、喝之前加盐调味。

特别提示

1、加入几个鸡爪味道会更好,也可以只用猪骨。

2、还可以加点土茯苓。

3、银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

猪骨祛湿汤里加上它,好喝到一滴滴滴都不剩! 第2张

4、雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。

三、腰豆猪骨祛湿汤

花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。而且腰豆也叫祛湿豆。是一种去湿效果很好的营养豆子。煲汤美味,做甜品也同样好吃。

食材:猪骨500g、辅料油适量、盐适量、姜片适量、莲子适量、薏米适量、百合适量、芡实适量、赤小豆适量、红腰豆2把 

做法

1、腰豆猪骨祛湿汤的做法步骤11.材料的分量我没有仔细称量。我都是用手一把一把抓的。我的分量只有腰豆是抓了两把。其它各一把。这个汤主要是腰豆,赤小豆祛湿。其它都 健脾利尿的。所以这个汤最好加两三片姜。不怕太凉。材料准备好后。清水洗净入煲。

2、猪骨头洗净沥干水分。

3、将材料都放入汤煲中。加入适量的水。我一般都用烧开的水下煲。这样电炖煲起步快些。不影响材料的营养。如果凉水。烧开是一个半小时。材料浸泡过久。营养流失。反而影响汤的口感

4、盖好盖子。接通电源。选择快速炖汤功能不小于两小时。可能根据自己用餐的时间提前做好准备。这样汤好了。也可以同时用餐。我一般都会煲两个半小时。

5、出锅。一碗去湿健脾的营养靓汤就可以了。

猪骨祛湿汤里加上它,好喝到一滴滴滴都不剩! 第3张

猪骨祛湿汤里加上它,好喝到一滴滴滴都不剩!以上就是有关雪梨猪骨祛湿汤、腰豆猪骨祛湿汤两种最具有营养价值的汤的做法的相关介绍了,想喝比外面卖的汤还具有营养的汤的朋友们,需要一定的耐心慢慢等猪骨里的鲜味熬出来哈,所谓心急吃不了热豆腐就是这个道理。