![正宗韩式牛肉泡菜辣炒年糕怎么做好吃又简单]( "正宗韩式牛肉泡菜辣炒年糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
韩式泡菜 ：
适量 牛肉 ：
200韩国年糕 ：
300 辅料
韩式辣椒酱 ：
2小勺料酒 ：
适量盐 ：
适量 洋葱 ：
半个 具体步骤
![正宗韩式牛肉泡菜辣炒年糕怎么做好吃又简单 第2张]( "正宗韩式牛肉泡菜辣炒年糕怎么做好吃又简单 第2张")
1.材料大集合
![正宗韩式牛肉泡菜辣炒年糕怎么做好吃又简单 第3张]( "正宗韩式牛肉泡菜辣炒年糕怎么做好吃又简单 第3张")
2.牛肉切薄片。水滚了以后放入牛肉，加入料酒，待牛肉表面没有血色后迅速捞出，热水洗净备用。
![正宗韩式牛肉泡菜辣炒年糕怎么做好吃又简单 第4张]( "正宗韩式牛肉泡菜辣炒年糕怎么做好吃又简单 第4张")
3.洋葱切丝，锅里放入油，煸炒至略焦黄，放入韩国年糕，继续煸炒，然后放入泡菜煸炒。
![正宗韩式牛肉泡菜辣炒年糕怎么做好吃又简单 第5张]( "正宗韩式牛肉泡菜辣炒年糕怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入两杯水，两小勺韩式辣椒酱，大火煮，期间需多次搅拌，放置年糕粘锅，汁变浓稠后加入牛肉，翻炒，汤汁未全部收干前起锅。
![正宗韩式牛肉泡菜辣炒年糕怎么做好吃又简单 第6张]( "正宗韩式牛肉泡菜辣炒年糕怎么做好吃又简单 第6张")
5.冬天就适合吃辣辣的暖身！
烹饪技巧
市面上韩式辣椒酱不同的牌子辣度不一样，可以根据个人喜好购买。
