自制芥末虾球怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

虾仁 ：适量
西兰花 ：适量

辅料

芥末 ：适量
沙拉酱 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

1. 虾仁去黑线，加少量盐和淀粉抓捏，待用。

2. 调面糊，加入一个鸡蛋和泡发粉。

3. 虾仁加面糊炸，如果想酥炸两次。

4. 西兰花烫熟，摆盘。

5. 将沙拉和芥末以4／1比例调匀，尝一下味道是否可以接受。

6. 虾仁拌酱置于盘中，加一两颗枸杞点缀。