好吃的蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蛋饼，做法多种多样，而添加了各式各样蔬菜肉食等等加入每个细节的蛋饼，才会更佳的经典美味，选用新鲜的蔬菜，西红柿丁和火腿丁拌着鸡蛋均匀的搅拌，然后只需要热油，将鸡蛋饼均匀的摊平在油锅上，如果喜欢其他口味的可以真诚的加以酸辣口味或者番茄酱等，使得蛋饼更加美味。

主料

火腿 ：50
西红柿 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
青菜 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.先准备两个蛋，一个西红柿，几片青菜

2.把西红柿和青菜切碎，蛋打散

3.火腿切碎

4.把西红柿碎，青菜碎，火腿碎放蛋液里，加盐拌均匀，电饼档加热刷一屋油，用勺子舀蛋液进去

5.两面轮流煎制，多换几次

6.两面煎黄后，用饼干模压出花状

烹饪技巧

在煎制时最好翻动多几次，才不会煎焦了。