简单版西红柿面疙瘩怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西红柿 ：两个
鸡蛋 ：2个
面粉 ：200
水 ：60
料酒 ：1汤匙（5ml）
盐 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

1. 准备材料

2. 面粉加入3克盐，并且慢慢地加入水

3. 用筷子搅拌成颗料状

4. 静置10分钟

5. 鸡蛋打散，加入少许料酒，西红柿切块

6. 锅中放油，倒入鸡蛋用铲子搅拌散

7. 加入适量的水，将鸡蛋煮开，至汤发白

8. 倒入西红柿块

9. 放置一会儿的面粉

10. 慢慢的倒入西红柿鸡蛋汤中过一会儿关火，放盐即可。