「自己做的」可乐饼餐盒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

1.火腿丁 ：适量
综合豆 ：1大匙
洋葱丁 ：1/2大匙
2.薯条 ：8条
3.蕃茄 ：1/2个
1.奶油 ：适量
面粉 ：1大匙
牛奶 ：2大匙
盐 ：1小匙
2.低筋面粉 ：1/
蛋 ：1/3个
水 ：2小匙
3.面包粉 ：1/4杯

辅料

具体步骤

1. 将调味料及材料，用小火慢慢煮至白色浓稠状，煮时要不时拌动，预防焦底，煮好后放凉备用。冷却后分成2份，用手将馅揉捏成圆形，将调味料充分混匀，并准备好面粉及面包粉。

2. 将馅先沾面粉、蛋液、面包粉，并轻轻拍压裹上。(依序做好)

3. 再准备油炸锅，加热至8分热时，放入可乐饼用中火炸，轻轻动一动，炸2～3分钟，起锅前改大火5秒，即捞起滤净油份，可切好或不切放入餐盒中，随即放入薯条，亦炸至金黄色即可。

4. 将蕃茄洗净后切片放入餐盒中即成。