![「DIY」玉米虾仁可乐饼怎么做好吃又简单]( "「DIY」玉米虾仁可乐饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 ：
2个 辅料
玉米粒 ：
适量面粉 ：
适量蛋清 ：
1份 虾仁 ：
适量 青豆 ：
适量油 ：
适量鸡精 ：
适量盐 ：
适量面包糠 ：
适量 具体步骤
![「DIY」玉米虾仁可乐饼怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY」玉米虾仁可乐饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.将土豆洗净切片。
![「DIY」玉米虾仁可乐饼怎么做好吃又简单 第3张]( "「DIY」玉米虾仁可乐饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.入蒸锅蒸至完全熟透。
![「DIY」玉米虾仁可乐饼怎么做好吃又简单 第4张]( "「DIY」玉米虾仁可乐饼怎么做好吃又简单 第4张")
3.将熟透的土豆倒入碗中捣至泥状。
![「DIY」玉米虾仁可乐饼怎么做好吃又简单 第5张]( "「DIY」玉米虾仁可乐饼怎么做好吃又简单 第5张")
4.将虾仁切丁，与玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁，盐与鸡精加入土豆泥中搅拌。
![「DIY」玉米虾仁可乐饼怎么做好吃又简单 第6张]( "「DIY」玉米虾仁可乐饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.分别揉成团，依次粘上面粉、蛋清及面包粉。
![「DIY」玉米虾仁可乐饼怎么做好吃又简单 第7张]( "「DIY」玉米虾仁可乐饼怎么做好吃又简单 第7张")
6.煎锅预热放油，油温烧至180度至190度时，将揉好的土豆泥放入煎锅中，炸至金黄色即可收锅。
烹饪技巧
煎制过程中预放热油，炸至金黄色即可收锅。
