浓汤裙菜煮鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

裙带菜 ：适量
枸杞 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
调料： ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. 将山药洗净去皮切成滚刀块，裙带菜洗净，枸杞用清水泡好，鲈鱼去头去骨，鱼肉切成片；

2. 坐锅点火倒入油，放入葱段姜片、鱼头、鱼骨炒一下，倒入水，放入山药大火烧开成奶白色，放入裙带菜稍炖几分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味，转至小火，将鱼头、骨头、山药、裙带菜捞出放入碗中，将枸杞连同泡的水一起倒入锅中，放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。