好吃的咖喱土豆炒排骨怎么做好吃又简单
咖喱在我家经常都是拿来做意大利面的，平时做土豆烧排骨的时候都是做的一般口味的，很少做今天的这款，名字就叫做好吃的咖喱土豆炒排骨。这款好吃的咖喱土豆炒排骨有那么一点西式的感觉，土豆到时候会非常的入味，香味飘了好远好远。
主料
土豆 ：适量排骨 ：适量
辅料
咖喱 ：适量具体步骤
排骨斩块后，先用清水浸泡至没有血水，中间换水2~3次，然后把排骨放进电压力锅，加入几块姜片和没过排骨的清水启动电压力锅的肉类按钮；
土豆和胡萝卜分别削皮，切滚刀块，压熟的排骨捞起，排骨水留用，姜片不要；
热油锅，放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄； 加入煮排骨的汤水，水量要没过材料，如果汤水不够就加点清水；
放进排骨，大火煮开后转中小火煮15分钟；关火，放进咖喱块，搅拌几下，等咖喱块融化后重新开火；
边小火加热边翻炒，至酱汁浓稠即可。
