十分诱人的红烧鲳鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲳鱼 ：3条

辅料

盐 ：适量
绵白糖 ：适量
小葱 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.鲳鱼洗净，沥干水分

2.油温烧烫，放入姜爆香，放入鲳鱼煎，一面煎至金黄换另外一面

3.全部煎好后放入料酒，生抽，老抽，糖，小葱盖上锅盖

4.等到汤汁即将收干即可

烹饪技巧

鲳鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食