诱人的蒸鸡蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：120

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.打鸡蛋；

2.加适量盐，打散；

3.加适量水，搅匀；电饭煲下层蒸米饭，上层放入笼屉，放入蛋液碗蒸；

4.饭熟了，蛋羹也熟了，端出；

5.撒葱花，倒入适量醋，酱油，香油即可。

烹饪技巧

蛋液搅拌均匀。