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美味黄瓜西红柿炒鸡蛋肉怎么做好吃又简单

美味黄瓜西红柿炒鸡蛋肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

美味西红柿炒鸡蛋肉是一道操作起来非常简单,食材也非常常见,但是又十分美味的菜。相信西红柿炒鸡蛋可以说是大家最耳熟能详的一道家常菜了,有着满满的妈妈的味道,而美味黄瓜西红柿炒鸡蛋肉是给西红柿炒鸡蛋中加入了黄瓜,相信会别有一番风味。

主料

西红柿 :2个
黄瓜 :1根
鸡蛋 :3个

辅料

青椒 :2个
葱姜 :适量
盐 :适量
白糖 :适量

具体步骤

美味黄瓜西红柿炒鸡蛋肉怎么做好吃又简单 第2张

西红柿、黄瓜洗净切片待用

美味黄瓜西红柿炒鸡蛋肉怎么做好吃又简单 第3张

2.然后将红枣划痕,好将味道炖出来

美味黄瓜西红柿炒鸡蛋肉怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡脚上面的指甲要剪掉或者是切掉

美味黄瓜西红柿炒鸡蛋肉怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放水,等水烧开后,放入鸡脚 和姜片,再次煮到水开,捞起来,这是为了去血水。

美味黄瓜西红柿炒鸡蛋肉怎么做好吃又简单 第6张

5.捞出去之后放进凉水里面洗干净

美味黄瓜西红柿炒鸡蛋肉怎么做好吃又简单 第7张

6.将洗干净的鸡脚和其他的材料全部放进炖盅里面,然后加满水

美味黄瓜西红柿炒鸡蛋肉怎么做好吃又简单 第8张

7.电饭锅里面加水

美味黄瓜西红柿炒鸡蛋肉怎么做好吃又简单 第9张

8.将炖盅放进电饭锅里面,炖2-3个小时

美味黄瓜西红柿炒鸡蛋肉怎么做好吃又简单 第10张

因为鸡蛋本身已有鲜味,就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来,将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后,即可出锅了。