美味的西红柿炒毛豆怎么做好吃又简单
西红柿炒毛豆，西红柿总所周知的是美容养颜，关键还能减肥减脂。那么今天这道美食就很适合减肥健身人士使用啦。基本零负担哦。吃过根本不用担心变胖啊之类的烦恼。买点新鲜的食材，健完身的朋友们可以自己制作一下，不过切记要少放点油哦。
主料
毛豆 ：200西红柿 ：50
肉沫 ：100
辅料
辣椒蒜油胡椒粉 ：适量具体步骤
准备好食材：毛豆200g，西红柿1个，五花肉（梅花肉）100g，葱1棵，蒜瓣3个
毛豆洗干净，西红柿泡在开水里一下，剥皮更容易，切成丁，五花肉（梅花肉）剁成肉末，肉末可以买现成的，准备好蒜末和葱花
确认锅里没水，放油，放蒜末翻炒出香味
放肉末翻炒，放1匙酒，继续翻炒肉末转色
放西红柿翻炒，（如果喜欢毛豆比较软一点的，那么先放毛豆翻炒闷5到10分钟再放西红柿）
放毛豆翻炒，锅里水变少后，放点开水，盖上盖子闷15分钟
打开盖子放入黄红椒末，没有准备这个，省去这个步骤
撒上葱花，盐和胡椒粉，就可以上碟啦
