青椒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：4个
鸡蛋 ：2个
葱末 ：适量
姜末 ：适量
盐 ：适量
蔬菜精 ：适量
酱油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 青椒洗净去籽切块

2. 鸡蛋搅拌均匀

3. 烧热油

4. 放鸡蛋液，加少许盐炒成块装盘

5. 锅里留底油，葱姜末爆香，放青椒翻炒，加少许盐

6. 放入鸡蛋，滴几滴酱油添色，加蔬菜精翻炒装盘

7. 完成啦''最爱吃这个菜