最爱的青椒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 :
80 鸡蛋 :
4个 青椒 :
4个 辅料
葱 :
2根油 :
适量盐 :
适量干辣椒 :
适量 具体步骤
1.胡萝卜切末、辣椒切丝、葱切段
2.将鸡蛋和胡萝卜葱搅拌均匀
3.锅中放入适量的油,烧热
4.倒入准备好的鸡蛋液
5.将鸡蛋翻炒成小块后,盛起备用
6.将葱干辣椒爆香
7.放入青椒翻炒
8.青椒翻炒差不多后,放入鸡蛋,放入盐
9.翻炒片刻既可出锅
烹饪技巧
非常简单的家常菜,加了胡萝卜颜色更漂亮