准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟主料
排骨 :
适量 辅料
姜丝 :
2块生抽 :
2勺砂糖 :
1勺老抽 :
半勺食物油 :
小半勺拌饭酱 :
适量 大葱 :
一根 具体步骤
1. 姜去皮切丝,葱洗净切葱花
2. 排骨洗净切小块,加白砂糖、生抽.老抽,蚝油拌匀后,再加少许食用油拌匀,腌30分钟之后放姜丝
3. 米淘干净,加适量的水,按下电饭煲煮饭键
4. 煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟
5. 趁热放入拌饭酱和葱,拌均匀就可以
烹饪技巧
所以的调料根据排骨的多少来定量的~