美味的电饭锅做面包怎么做好吃又简单
电饭锅做面包顾名思义，其实就是采用电饭锅制作的一道美味而又营养的食材，所需要的食材主要为高筋面粉。高筋面粉采用新鲜的小麦精心制作而成，所制作的美食不仅味道鲜美而且营养丰富，搭配上美味的玉米油以及白糖经过高温的处理，好吃极了。
主料
高筋面粉 ：适量辅料
清水 ：适量玉米油 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
酵母 ：适量
具体步骤
将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞
将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟
再加入一小点水，继续将水揉入面粉中
面粉初步成团，继续一点点加水
每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准
将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可
往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收
揉至面团有韧性，可以如下图般被撑开
揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵
发酵至2倍大
将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中
二次发酵至2倍大
将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟（电饭煲小，结果加热过程中，面团涨到粘盖儿了……）
将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅
