家常菜蒜末菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：400

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.菠菜洗净，滴干水分

2.蒜头切末

3.锅内烧开水焯菠菜。捞起。控水

4.起油锅，爆香蒜末

5.倒入焯好的菠菜.大火快炒

6.稍炒片刻，放盐调味

7.接着炒，出锅前放适量生抽

8.菜好了

烹饪技巧

菠菜焯熟了的，稍炒一下就OK了.炒久了就不脆了.