家常菜杂菜小炒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：50
包菜 ：50
洋葱 ：50
胡萝卜 ：50
木耳 ：50
香菇 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.炒锅放油烧热，先放胡萝卜下锅炒香。

2.再放木耳香菇，多炒一会儿。

3.最后放洋葱、白菜和包菜，翻炒几下。

4.放盐、鸡精调味即可。

烹饪技巧

应根据菜得易熟程度来炒制，香菇、胡萝卜、木耳先放，后放叶菜类。