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健康蔬菜果仁沙拉的做法 健康蔬菜果仁沙拉怎么做

健康蔬菜果仁沙拉的做法 健康蔬菜果仁沙拉怎么做

苋菜营养丰富,食用价值高,被人们称为“长寿菜”。这些营养成分充分摄入被人体吸收后,对人体健康有很好的保健作用。同时苋菜中的某些营养成分还能促进人体排毒,非常健康的一款菜,适合节后调整肠道。

食材明细

主料
  • 干果果仁 (一小杯)
  • 苋菜 (100g)
  • 生菜 (50g)
  • 苦苣 (50g)
辅料
  • 橄榄油 (一勺)
  • 白醋 (一勺)
  • (2g)
  • 芥末油 (3ml)
  • 绵白糖 (一匙)
  • 清淡 口味
  • 调味 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

健康蔬菜果仁沙拉的做法步骤

  • 1、苋菜、生菜、苦苣清洗干净,盐水浸泡片刻,捞出控干水份。
  • 2、准备好的苋菜、生菜、苦苣用手撕成自己喜欢的大小。
  • 3、放入碗中,加入盐、糖、橄榄油、芥末油拌匀。
  • 4、将果仁倒入拌匀即可。

小窍门

果仁我放的是杏仁、核桃仁。你也可以根据自己喜欢加入其它果仁。