家常菜炒杂菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根
猪瘦肉 ：105
油豆腐 ：115

辅料

辣椒酱 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
香菜 ：25
盐 ：适量
腐竹 ：35

具体步骤

1.放入自做的辣椒酱翻炒匀即可

2.原料

3.热油爆香蒜

4.倒入瘦肉翻炒到断生

5.放入黄瓜翻炒几下

6.倒入腐竹、豆腐翻炒2分钟

7.放入香菜

8.放入盐、生抽

烹饪技巧

腐竹用冷水泡软，瘦肉放入生粉、盐、生抽抓匀淹5分钟