![美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单]( "美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香葱 ：
10米饭 ：
500 鸡蛋 ：
100 彩椒 ：
50 辅料
生抽 ：
少许油 ：
适量蚝油 ：
少许盐 ：
适量 具体步骤
![美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好材料
![美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.圆椒切丁，香葱切葱花
![美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第4张")
3.起油锅
![美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入彩椒、葱花和少许盐，炒至熟，盛出
![美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第6张")
5.另起油锅，加入米饭
![美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入盐、生抽和蚝油，翻炒均匀，结块的米粉用铲稍稍压一下，打饭搅散
![美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第8张")
7.打入鸡蛋，迅速翻炒
![美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第9张]( "美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入炒熟的彩椒
![美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第10张]( "美味的杂菜炒饭怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入葱花便可
烹饪技巧
米饭不能有结块，如果有，可以用铲稍稍压一下，搅散
