香炸辣椒怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟 烹饪时间:5分钟
味精 :适量
酱油 :适量
调和油 :适量
香炸辣椒,这道菜的名字已经表现在名字上啦~,辣椒本来就狠辣了,在加上放在油锅里面炸,那真是辣上加辣啊~不敢吃辣的宝宝们就不要尝试啦~但是呢?只要把辣椒籽除去,就好多啦,甚至只剩下辣椒的喷喷香,家里的外公特别喜欢吃这道菜,所以经常做~
主料
朝天椒 :500辅料
食盐 :适量味精 :适量
酱油 :适量
调和油 :适量
具体步骤
1尖椒去把洗净,配料一并备好。
将洗净的草虾剪掉胡须以及虾脚,放入少量的葱姜料酒腌制30分钟左右
锅中放入适量的植物油。
加入郫县豆瓣酱和剩下的生姜,倒入草虾炒,再加入香醋、料酒和白糖、少量食盐和少量的水翻炒几分钟,如果草虾太大可以加盖闷几分钟。
5入酱油、盐、味精调味,然后入蒜末,炒匀。